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配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。

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1.原料：肋排500g，姜和蒜适量。调料：叉烧酱4汤匙，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉适量。2.姜和蒜拍碎和所有调料一起调成腌料。3.肋排洗净用厨房纸充分擦干入保鲜盒，倒入腌料充分拌匀，入冰箱冷藏过夜。（最好腌足24小时，这样更入味）4.腌好的肋排放在铺了锡纸的烤盘上，入预热的烤箱200度烤40分钟左右，中间翻面一次。（烤到边角微焦就可以了） 

三、现在没有什么，专门培训烧烤师的，7. 然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。

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